Лучшая встреча в БЦ «Павловский»
Количество: на 2–3 инвестора
Для правильного настроя на встреч:
  • Водка — 500 мл
  • Лёд — по ситуации
Лосось — премиальный сегмент для VIP-участников встречи:
  • Филе лосося — 300 г
  • Соль — 1 ст. л. (20 г)
  • Сахар — 1 ч. л. (5 г)
  • Чёрный перец — щепотка
  • Укроп — небольшой пучок (по желанию)
Сало — база гостеприимства:
  • Сало с мясной прослойкой — 300 г
  • Соль — 2–3 ст. л. (40–60 г)
  • Чеснок — 3–4 зубчика
  • Чёрный перец — 1 ч. л.
  • Лавровый лист — 2–3 шт.
Овощной фонд — для хорошего настроения:
  • Огурцы солёные — 2–3 шт.
  • Оливки/маслины — 100 г
  • Помидоры черри — 100–150 г
Лучшая встреча в БЦ «Павловский»
Как подготовиться ко встрече
Лосось — премиальный сегмент
Присыпьте филе солью с сахаром, добавьте перец и укроп, упакуйте и отправьте в холодильник на 3 этаже на 12–24 часа — пусть коллеги, которые не придут на встречу смотрят и завидуют. Затем стряхните лишнее и тонко нарежьте.

Сало — база
Окунуть сало щедро в соль, добавить чеснок, перец и лавровый лист. Убрать в холодильник на 2–3 дня, затем очистить от лишнего и нарезать плотными ломтями. Маневр гостеприимства в кабинете САВ обеспечен!

Правильный настрой
Охладить водку, разлить по рюмкам — чётко, как доли в проекте.

Финальная сборка / Презентация
Все на столе создано для приятной встречи!